La Universidad Popular pone en marcha este mes de enero un curso de Cocina de Aprovechamiento que dará comienzo el próximo miércoles 18, a cargo de la cocinera Noelia Cedrés. Se impartirá los miércoles de 18:00 a 21:00 horas en las instalaciones del Centro Ocupacional, en la avenida Lomo Guillén.

A través de este curso, que tiene una duración de dos meses, los asistentes aprenderán a sacar el máximo partido a los alimentos y evitar su desperdicio. Se mostrará cómo elaborar nuevos platos a partir de lo que ya se tiene en la nevera o despensa para evitar el despilfarro de comida, con recetas saludables y creativas.

La inscripción ya se encuentra abierta en la sede la Universidad Popular, en el Edificio Municipal de Usos Polivalentes de San Roque, de lunes a jueves 16 a 21 horas y los viernes en horario de mañana, de 9 a 13 horas. Más información a través del teléfono 928 55 59 55.